骨酥鱼祖 正宗源头 圣旨骨酥鱼无法仿冒
记者 张云松
进入2011年，圣旨骨酥鱼已面向社会推广培训6周年，做为我国的骨酥鱼祖、正宗源头，6年间，众多选项失败的读者从这里摆脱贫困、赢得尊严，靠圣旨骨酥鱼成功赚钱的读者，仅本刊报道过的就有180多位，如海口学员周天虎，凭借圣旨骨酥鱼由穷变富仅用了8个月时间；甘肃武威学员张金凤，做副乡长的丈夫遭人陷害入狱，家里为官司搞得一穷二白，凭借圣旨骨酥鱼重新有了财力后，最终为丈夫讨回公道官复原职。内蒙学员孔艳辉，大专毕业急于改变命运被人骗到广西搞传销，给本来贫困的家庭雪上加霜，醒悟后离开广西借钱学习圣旨骨酥鱼，现在一个人撑起了一个家，孔艳辉的父亲专门从内蒙给圣旨骨酥鱼总部寄来锦旗：骨酥鱼祖，全家恩人。
但也有一些人，看到圣旨骨酥鱼有特色、有市场，动起了歪脑子，从圣旨骨酥鱼买回技术资料，换一个骨酥鱼名字，刊登部分小广告，以看似“极便宜”的价格对外传授“二手”技术，但由于圣旨骨酥鱼的专用磁州窑大砂锅和“秘制核心料包”是统一配送，所以“二手”技术根本做不出真正的骨酥鱼，由于大多读者对骨酥鱼是外行，图便宜最后上了当，才弄明白其中的玄机，但为时已晚。
学“二手”技术 赔钱赔功夫
进修圣旨骨酥鱼 3个月脱贫致富
何志山是宁夏平罗县的一名厨师，老婆常年生病吃药，加上3个孩子上学费用，每个月二千元的收入还是让他入不敷出。今年五一节，他所在的饭店引进了一种叫圣旨骨酥鱼的鱼，这种鱼不仅“吃鱼不用吐刺”，而且鱼形完整如活鱼，看起来颜色正，吃起来味道香，而且这种“香”远远超越了传统的“鲜”，吃后回味无穷，加上还是“全国放心食品”和“圣旨”这个牌子，每天冲着鱼吃饭、请客的人日渐增多，仅仅一个月后，饭店每天的营业额比原来翻了一番，后来在一拨儿又一拨儿食客的要求下，饭店又增加了圣旨骨酥鱼外卖。
受此启发，何志山也想通过圣旨骨酥鱼改变家庭经济状况，他把电话打到石家庄圣旨骨酥鱼总部，但总部有严格的区域保护政策，罗平县不再发展第二家。本来自己是做厨师的，对做吃的比一般人看得深，同样的一道菜，为什么有的人做的色香味俱全、有的人做的难以下咽？道理就在掌握没掌握最正宗的做法和用料。所以不管那些“二手”骨酥鱼技术广告说的多动听，他都不屑一顾，但圣旨骨酥鱼在平罗县实在不再传授第二家，何志山太想改变家庭命运了，最后抱着侥幸心理学了二手技术，总以为自己是厨师，费点心，也许能做出和圣旨骨酥鱼一样的鱼，但试做了一个多月，也没成功。尽管当初“二手”技术的学费只有圣旨骨酥鱼的零头，但加上路费和后来做鱼、用料及功夫费，何志山的损失已达8千多元。问传授二手技术的“老师”，由于“老师”就是忽悠学费的，看什么能赚钱就培训什么“技术”，根本不懂做鱼，最后被何志山逼问的没办法，“老师”招架不住了，告诉给何志山一个“秘方”：你就说你是圣旨骨酥鱼的学员，给他们打电话要专用的大砂锅、核心料包及售后服务吧，保证能做出你满意的骨酥鱼。听到这个答案，何志山当时气的真是想骂又想笑。
看到自己原来所在的饭店每天的生意红红火火，何志山觉得无论如何不能放弃凭骨酥鱼赚钱的机会，后来通过咨询，平罗县邻近的贺兰县还有学习的名额，何志山立即筹钱去了石家庄。在圣旨骨酥鱼总部，他不仅领略了正宗源头技术的深厚功力和细节上的完美，而且还深深感受到了做为我国的骨酥鱼祖，圣旨骨酥鱼视信誉如生命，无论世事如何变幻，圣旨骨酥鱼一代代传人始终专一做鱼，专业研究鱼，做鱼技术炉火纯青，远非仿冒者所能及。
鱼做的好，加上“圣旨”这一家喻户晓的金字招牌，及“全国放心食品”这一国家级信誉，何志山开张不到3个月，随着回头客的增多，最高时一天的收入就超过了他原来一个月的工资。记者电话采访何志山时，他最后语重心长的说：无论二手技术多便宜，都不要动心，即使自己本地没有了圣旨骨酥鱼的名额，可以到外地做，也不要抱着侥幸心理学习二手技术。价值数千元的骨酥鱼技术，不会有人几百元卖给你。如果有，一定要小心了。这就像价值几十万的宝马车，如果有人几十元或者几百元要卖给你，那一定是玩具宝马车。
《大众投资》杂志2011年11期报道，《现代营销》《新财路》《中国特产报》《农民世界》等权威媒体同时报道
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