王艳丽：下岗失败不失志 找对源头发鱼财
王艳丽是山东省济南的一位下岗女工，下岗后投资过一种欧式蛋糕项目，一是因为盲目跟风，二是因为贪“便宜”，所学的技术是倒了好几手的“江湖”技术，不正宗，最终以失败而告终。经过这次失败，她深深地体会到，做饮食，技术正宗很关键，要想创业成功，找到源头学到“真工夫”最关键。
经过反复比较，她在2006年初接产了圣旨骨酥鱼项目，由于自己虚心好学，不仅掌握了最正宗的圣旨骨酥鱼技术，而且还从总部淘回来许多买鱼卖鱼的“门道”，而这些“门道”成了她既省事又赚钱的“秘密武器”，她做出的鱼既好吃，每斤成本又比别人低2元多，王艳丽早就看好了周边的中小型饭店，因为鱼的特色与口味都是首屈一指，生意人都精明着呢，不少店主一尝鱼都二话不说，定了她的货。王艳丽一家家地跑，也有被拒绝的时候，但凭着执著与自信，她的鱼越送越顺，每天忙得不亦乐乎，后来实在没办法，她又请了两个帮手。由于圣旨骨酥鱼口味多，样式全，即可作为配菜，也可以做为尊贵主菜，热吃凉吃随心所欲，所以，各大酒店销售都十分好。
看她挣了钱，她的妹妹、弟媳妇、侄子也都纷纷学技术，在聊城、林清等地做起了鱼生意，一个人改写了一家人的命运，成了人人羡慕的“大能人”。
----记者点评：王艳丽的成功，主要得益于她在失败中不失志，从教训中吸取了经验，学手艺，不能贪便宜学“二手”技术，学便宜的“二手”技术，看是学的时候沾光了，实际上最终不赚钱，还赔钱，还在亲朋熟人面前丢人现眼。值得庆贺的是，王艳丽通过失败擦亮了眼睛，反复比较，慎重选择，找到“技术源头”，也找到了成功的源头。3000多块钱，和那些防冒技术比起来，也许多了点，但失败的概率低了，这才是真正的聪明。
通过王艳丽的成功，记者衷心敬告下岗失业的选项者，做骨酥鱼，是一门很独特的技艺，切莫贪小便宜，看似“聪明”地去学“江湖”技术、“二手”技术，不然上当受骗后再后悔就晚了，可能谁都不愿意学“二手”技术，一是贪便宜心理让自己心存侥幸，二是有时候仿冒者的广告也很华丽，不知不觉就上了当，学技术，一定要擦亮眼睛。另外，到实力雄厚的源头去学技术，还能得到技术之外很多重要的帮助，比如王艳丽，在圣旨骨酥鱼，除了学到正宗的能赚钱的技术之外，还得到很多做鱼卖鱼的“门道”，而这一点，仿冒者就更不及了。 |
